Классные идеи для пикника от кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт крутых бутербродов, посыпанных зеленью

На 7 порций:

• 300 грамм творога
• 500 грамм вареной колбасы
• 1 пучок кинзы
• 100 грамм очищенных грецких орехов
• 2-3 столовые ложки майонеза

• 4 дольки чеснока
• 4 помидора
• 200 грамм ржаного хлеба

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• сито
• мясорубка
• блюдо для бутербродов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Пропустить через мясорубку чеснок и орехи.

2. Вымыть кинзу. Обсушить. Порубить мелко. Перемешать с ореховой массой.

3. Протереть творог через сито дважды. Соединить с орехами. Заправить майонезом. Посолить по вкусу. Перемешать тщательно в однородную массу.

4. Нарезать ломтиками хлеб. Обжарить слегка на углях.

5. Нарезать кружочками помидоры и колбасу.

6. Начинить колбасу. Свернуть в рулет.

7. Положить кружочек помидора на хлеб. Рулетик — сверху. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 25 минут

В каждой порции: 450 килокалорий