Готовим оригинальные напитки с кулинарной коллекцией!
Великолепный рецепт шиповниковой наливки, настаиваемой 4 месяца
- 1 килограмм свежих плодов шиповника
- 0,75 литра водки
- 0,6 килограмма сахара
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- кувшин
- бутылки для наливки
Рецепт:
1. Очистить от плодоножек шиповник и нарезать с одной стороны. Удалить сухие пестики.
2. Помыть, обсушить и в банку поместить. Засыпать сахаром. Оставить на две недели, чтобы сок появился.
3. Водкой залить, закрыть плотно крышкой и оставить на две недели в темном прохладном месте. Банку время от времени встряхивать.
4. Профильтровать, в бутылки разлить, закупорить. Поставить минимум на четыре месяца в прохладное место.
Приятного вечера!
Рубрика