Готовим оригинальные овощные блюда с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт помидоров, фаршированных овощами

• 4 помидора
• 1 яблоко
• 2 соленых огурца
• 100 грамм консервированного зеленого горошка
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, укроп — по вкусу

Рецепт:

1. Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть и ложечкой достать середину.

2. Натереть на крупной терке яблоко и огурцы. Добавить горошек, растительное масло, размешать и посолить.

3. Начинить этим фаршем помидоры. Сверху посыпать укропом.

Приятного аппетита!

Совет

При варке в открытой кастрюле теряется до 20% витаминов, а в закрытой — не больше 5%.