Жареные пельмени хорошо подать с соусом из зелени. Для его приготовления зелень (укроп, петрушку, кинзу, базилик) нужно измельчить в блендере с зубчиком чеснока и небольшим количеством оливкового масла, затем посолить и смешать со сметаной до получения соуса.