На 4 порции:

• 300 мл воды
• 150 мл  молока
• 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
• 400 г очищенного картофеля, нарезанного пластинками
• 300 г нарезанной нежирной колбасы
• 4 столовые ложки кисло-сладкого соуса
• 200 г замороженной капусты брокколи

Рецепт:

1. В неглубокой сковороде довести до кипения воду, молоко и масло.

2. Добавить сырой картофель, колбасу им соус, перемешать.

3. Уменьшить огонь и накрыть крышкой. Тушить все на медленном огне около 15 минут, иногда помешивая.

4. Добавить соцветия брокколи. Готовить 10 минут или до тех пор, пока картофель и брокколи не будут готовы.

В каждой порции: 266 ккал

Время приготовления: 35 минут

Совет

Включая картофель в свой ежедневный рацион, мы обеспечиваем организм самыми необходимыми незаменимыми аминокислотами, лизином, углеводами.