Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Салат из пекинской капусты с черносливом.

• половина кочана небольшой капусты
• 1 небольшая морковь
• 10 черносливин
• 1 долька чеснока

• 1 столовая ложка лимонного сока
• соль — по вкусу
• постный майонез

Рецепт салата из пекинской капусты

Ошпариваем чернослив и сушим.

Нарезаем соломкой пекинскую капусту и чернослив.

Натираем на крупной терке морковь.

Через пресс пропускаем чеснок.

Все компоненты салата смешиваем, перчим и солим.

Готовый салат из пекинской капусты поливаем лимонным соком и заправляем майонезом перед подачей к столу.