На 1 пучок листового салата:

• банка тунца
• 5 кусочков белого хлеба
• 10 вареных перепелиных яиц
• оливковое масло
• 1 зубчик чеснока
• майонез
• лимонный сок
• сахар
• соль

Рецепт:

1. Нарезать хлеб маленькими кубиками, быстро обжарить на разогретом оливковом масле с раздавленным чесноком и щепоткой соли.

2. Салатные листья порвать на кусочки, выложить в салатницу, добавить майонез и лимонный сок.

3. Посолить, посахарить по вкусу, перемешать.

4. На листья салата положить кусочки тунца, покрыть майонезной «сеточкой».

5. Сверху высыпать сухарики, вокруг разложить половинки яиц.