На 1 кочан зеленого салата:

• 1 авокадо
• 100 г пармезана
• 8 вареных перепелиных яиц
• 200 г очищенных вареных креветок
• сухарики из белого хлеба
• 2 столовые ложки лимонного сока
• майонез
• перец
• соль

Рецепт:

1. Очищенный авокадо и пармезан натереть на крупной терке.

2. Яйца разрезать на половинки.

3. Листья салата порвать, высыпать на блюдо.

4. Затем выложить слоями: половину яиц, креветки, сыр, авокадо.

5. Посолить, поперчить, полить лимонным соком.

6. Слои повторить, снова полить лимонным соком, смешанным с майонезом.

7. Сверху посыпать сухариками.