Готовим оригинальные блюда из птицы с Кулинарной коллекцией!
Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепная Курица барбекю. Вкусный обед
На 4 порции:
- 4 куриные грудки без кожи и костей
Для маринада:
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 4 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка вустерского соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка приправы — для барбекю
Рецепт:
Смешиваем все ингредиенты для маринада в большой миске. Надрезаем грудки в нескольких местах. Кладем в маринад.
Перемешиваем, чтобы смесь равномерно покрыла мясо. Маринуем 2 часа.
Кладем курицу на горячую сковороду для гриля. Готовим 20 минут, время от времени переворачивая и поливая оставшимся маринадом.
Подготовка: 5 минут + маринование
Приготовление: 20 минут
По 211 килокалорий; 5 грамм жиров (низкое содержание жиров)
Совет:
Попробуйте подать на гарнир картофель «в мундире» и початки кукурузы.
«Аргументы и Факты. Быстро и вкусно! Простая кухня для всей семьи», № 1