Готовим оригинальные Супчики с Кулинарной коллекцией!
Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Суп с кальмарами
- 2 л воды
- 350 грамм кальмаров
- 1 морковь
- 1 корень сельдерея
- 2 головки репчатого лука
- 5 картофелин
- 2 1/2 столовые ложки риса
- 1 1/2 столовые ложки сливочного масла
- 1 пучок зелени петрушки
- лаврушка
- соль, молотый черный перец — по вкусу
Рецепт:
Очищаем кальмары от пленки. Промываем и нарезаем соломкой.
Очищенные картофель морковь лук и корень сельдерея мелко нарезаем. Кладем в кастрюлю со сливочным маслом. Тушим 20 минут.
Затем заливаем водой. Тушим еще 10 минут. Добавляем в бульон промытый рис, лавровый листик, соль, перец и кальмары. Варим еще 8-10 минут.
При подаче к столу суп присыпаем измельченной петрушкой.
«200 блюд для сжигания жира. Питательные обеды»