Суп с кальмарами | Кулинарные рецепты со всего мира

Суп с кальмарами

суп-с-кальмарами

Готовим оригинальные Супчики с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Суп с кальмарами

  • 2 л воды
  • 350 грамм кальмаров
  • 1 морковь
  • 1 корень сельдерея

  • 2 головки репчатого лука
  • 5 картофелин
  • 2 1/2 столовые ложки риса
  • 1 1/2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 пучок зелени петрушки
  • лаврушка
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Рецепт:

Очищаем кальмары от пленки. Промываем и нарезаем соломкой.

Очищенные картофель морковь лук и корень сельдерея мелко нарезаем. Кладем в кастрюлю со сливочным маслом. Тушим 20 минут.

Затем заливаем водой. Тушим еще 10 минут. Добавляем в бульон промытый рис, лавровый листик, соль, перец и кальмары. Варим еще 8-10 минут.

При подаче к столу суп присыпаем измельченной петрушкой.

«200 блюд для сжигания жира. Питательные обеды»

Похожие Рецепты