- 200 г печени трески
- 4 сваренных вкрутую яиц
- 1 луковица
- соль
- зелень петрушки
- 150 г оливок, разрезанных пополам
- несколько оливок и 1 яйцо оставить для украшения
Рецепт:
1. Размять печень, смешать с яйцами, луком, нарезанным полукольцами, петрушкой и оливками.
2. Размешать, посолить.
3. Сверху салат украсить целыми оливками и тертыми яйцами.