- 1 банка рыбных консервов «Тунец» или «Скумбрия»
- 6 луковиц
- 3 яйца
- 2 столовые ложки майонеза
- зелень
- 1 лимон
Для маринада:
- 1/4 стакана уксуса
- лавровый лист
- 3 горошины душистого перца
- сахар
- соль
- 1 стакан воды
Рецепт:
1. В подготовленный маринад положить нарезанный полукольцами лук и варить 15 минут.
2. Маринад слить, лук охладить, соединить с размятыми вилкой консервами и грубо посеченными яйцами, добавить майонез.
3. Выложить горкой на плоское блюдо, вокруг разложить нарезанный ломтиками лимон, зелень петрушки.
4. Лимон слегка посыпать сахаром.