• 300 г тыквы
• 100 г фасоли
• 1,5 столовой ложки маргарина
• 125 г сметанного соуса
• 1,5 чайной ложки муки
• корица

Для соуса:

• 125 г сметаны
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 0,5 чайной ложки муки

Рецепт:

2. Отдельно сварить фасоль, смешать ее с тыквой и все проварить 3-5 минут.

3. Залить сметанным соусом.

4. Приготовление соуса: муку подсушить, смешать с небольшим количеством холодной сметаны, затем при непрерывном помешивании ввести эту смесь в кипящую сметану, сварить до готовности и процедить. Добавить масло.