• 1/2 стакана риса
• 1/2 стакана чернослива
• 1-2 столовые ложки масла растительного
• 1/2 столовые ложки сахара
• лимонная кислота по вкусу
• 1 стакан воды

Рецепт:

1. Рис промыть, обсушить и обжарить на сковороде.

2. Из чернослива удалить косточки.

3. В кипящую воду положить чернослив и обжаренный рис, добавить сахар, лимонную кислоту и варить при слабом кипении до готовности риса.

4. При подаче на стол полить растительным маслом.