Блюдо американской кухни
На 4 порции:
- 4 цыпленка
- 100 г бекона
- 500 мл белого вина
- 20 г муки
- 4 зубика чеснока
Рецепт:
1. В функции бекона входит только отдать нам копченый вкус, а для этого обжарить его на сковороде.
2. Далее запанировать в муке цыплят и быстро обжарить их в жире от бекона.
3. Добавить вино, немного воды и целые зубчики чеснока.
4. Тушить до готовности.
В каждой порции: 180 ккал