• 3 столовых ложки измельченных листьев тархуна
• 3 стакана воды
• 1 стакан сахара
• 1/2 лимона

Рецепт:

1. Тархун нарезать, положить в кувшин и залить кипятком. Добавить сахар.

2. Дать настояться 3-4 часа. Напиток должен стать зеленоватым.

3. Когда остынет, добавить сок лимона и поместить в холодильник.

Совет

В состав напитка можно добавить мяту или мелиссу. Подать со льдом.