Чтобы приготовить этот салат, вам не придется потратить много времени. Причем сделать его можно заранее, а выложить на чипсы уже непосредственно перед подачей к столу.

• 1 куриный окорочок
• 1 луковица
• 2 яйца
• 150 г сыра
• 3-4 крабовые палочки
• чеснок по вкусу
• соль
• перец
• майонез
• листья салата
• 1 пачка чипсов

Рецепт:

1. Куриный окорок отварить до готовности с луком и специями. Затем вынуть его из бульона, охладить и мелко нарезать кубиками.

2. Яйца отварить, очистить. Сыр и яйца по отдельности натереть на средней терке в разные ёмкости.

3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

4. Куриное мясо, яйца, большую часть сыр и чеснок соединить, тщательно перемешать, сдобрить майонезом и еще раз перемешать.

5. Из полученной массы скатать небольшие шарики. Половину из них обвалять в тертом сыре, оставшиеся — в тертых крабовых палочках.

6. Уложить на блюдо подготовленные листья салата. На них выложить чипсы, на которые положить по шарику салата, чередуя шарики в сырной и крабовой панировке.

Совет

Майонеза нужно добавлять столько, чтобы салат не был жидковатым. Должна получиться липкая масса.