Пикантный шутник дополнит вкус

Чеснок, который еще Пифагор называл королем специй, сегодня считают наиболее эффективным профилактическим средством против гриппа

• 3 моркови
• 1 зубчик чеснока
• 100 г морской капусты
• 30 г майонеза
• 10 шт. маслин без косточки
• 10 шт. оливок без косточки
• 3 столовых ложки кукурузы консервированной
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Морскую капусту мелко нарезать.

2. Морковь и чеснок ополоснуть. Морковь очистить от кожицы и измельчаем на крупной терке.

3. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через чеснокодавилку.

4. Маслины и оливки разрезать на четыре части.

5. Открыть консервированную кукурузу и слить жидкость.

6. В мисочке смешать измельченную морскую капусту, морковь, добавить кукурузу, маслины и оливки.

7. Заправить салат майонезом, добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить по вкусу и подать к столу.