Попробуйте приготовить медовый кисель или желе.

Для приготовления киселя необходимы:

• 0,5 л воды
• 100-150 г меда
• 2-3 чайных ложки лимонного сока
• 0,5 шт. цедры лимона
• 4-6 шт. гвоздики
• 1 столовая ложка крахмала
• 1 банан

Рецепт:

1. Лимон ополоснуть, цедру нарезать длинными полосками.

2. Кастрюльку с водой поставить на огонь и довести до кипения. Добавить в воду мед и растворить его, довести до кипения и выложить лимонную цедру, гвоздику. Варить 1 минуту.

3. Крахмал развести небольшим количеством холодной воды и вылить в кастрюльку.

4. Немного охладить, добавить лимонный сок.

5. Кисель разлить по чашкам, в каждую добавить по несколько кружочков очищенного и измельченного банана.

Совет

Чтобы приготовить медовое желе, замените крахмал на быстрорастворимый желатин.