Оливки для гурманов

В Испании выращивают более 260 сортов маслин, сколько из них в Валенсии — сказать трудно: оливковые рощи здесь на каждом шагу, а от оливкового разнообразия в торговых рядах и на обеденном столе дух захватывает. И что это за плоды!.. Таких крупных, маслянистых, душистых вы больше нигде не найдете.

Драгоценное масло

Разумеется, речь идет о масле оливковом. Испания экспортирует его почти в сто стран на всех континентах. Проверенными столетиями способами маленькие и большие предприятия производят широчайшую гамму оливкового масла, зачастую уникального по своим качествам. Даже самый взыскательный ценитель без труда выберет «свой» продукт. Вопрос вкуса, господа!