Голубцы овощные | Кулинарные рецепты со всего мира

Голубцы овощные

  • 1 кочан капусты
  • 2 моркови
  • 2/3 стакана риса
  • луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • чеснок
  • соль

 

Рецепт:

1. Отварить верхние листья капусты до мягкости.

2. Приготовить овощной фарш: сварить рис, обжарить мелко нарезанные лук и морковь. Все смешать, добавить измельченный чеснок.

3. Завернуть начинку в листья, уложить в глубокую сковороду.

4. Залить овощные голубцы водой, добавить томат, посолить и тушить до готовности.

Похожие Рецепты