Весна — время пикников с шашлыками и барбекю. А ни один хороший шашлык не обойдется без хорошего кетчупа!

• 2 кг свиной вырезки
• 1 упаковка майонеза «Чумак»
• 0,5 упаковки кетчупа «Чумак»
• 5 луковиц
• пучок петрушки
• 4 болгарских перца
• 3 цукини
• специи
• перец

Рецепт:

1. Нарезать крупными кусочками мясо. Измельчить петрушку, 3 луковицы натереть на терке и смешать с мясом. Добавить майонез и кетчуп. Поперчить, приправить специями. Дать мясу промариноваться.

2. Овощи нарезать кусочками, оставшийся лук — кольцами.

3. Нанизывать мясо на шампуры, чередуя с кусочками овощей и луком.

4. Обжарить до готовности.