• 200 г печени
• 10 картофелин
• 1 лук репчатый
• 40 г растительного масла
• сметанный соус

Рецепт:

1. Печень нарезать полосками, обжарить в масле.

2. Отдельно пожарить нарезанный лук.

3. Картофель помыть, отварить, затем почистить. Срезать у картофеля верхушку, вынуть середину.

4. Внутрь выложить печень, лук, влить сметанный соус.

5. Выложить картофель в глубокую посуду, поставить в предварительно разогретую духовку.

6. Выпекать 15 минут.