• 250 г картофеля
• 30 г сливочного масла
• 30 г сыра
• 30 г свежих грибов
• соль

Рецепт:

1. Картофель нарезать кружочками, обжарить на масле до полуготовности и посолить.

2. Затем картофелем обложить дно и стенки формы, смазанной маслом.

3. Оставшиеся кружочки перемешать с тертым сыром и мелко нарубленными вареными грибами.

4. Смесь выложить в форму, прижать сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запечь в жарочном шкафу.