- луковица
- растительное масло
- 300 г протертой клюквы (брусники)
- 2 столовые ложки меда
- 1 апельсин
Рецепт:
1. Мелко нарезанную луковицу обжарить на растительном масле.
2. Добавить 300 г протертой клюквы (брусники), 2 столовые ложки меда, 1 апельсин, натертый на терке.
3. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.