Рыбный день

• луковица
• болгарский перец
• морковь
• щавель
• растительное масло
• рыбное филе
• соль
• перец

Рецепт:

1. Шаг 1. Нашинковать и обжарить луковицу, болгарский перец и морковку.

2. Шаг 2. Щавель ошпарить кипятком. Выложить в форму, заправить растительным маслом.

3. Шаг 3. Рыбное филе посолить, поперчить. Свернуть в рулет, закрепить зубочисткой.

4. Шаг 4. Выложить на рулетики начинку. Запекать в разогретой духовке 20 минут при 180 градусах.