Наша супердиета — не просто сборник рецептов здоровых и вкусных блюд. Это в некотором роде игра-конструктор: на их основе вы можете создать свою, индивидуальную диету, которой легко придерживаться и с которой не захочется «слезать». Вот как может выглядеть сбалансированное и легкое меню на 2 недели.
Каждый день сразу после пробуждения выпивайте стакан теплой воды с лимонным соком. Занимайтесь своими делами полчаса и только потом завтракайте. За это время организм включит механизмы очищения и обновления.
Установите для себя правила: к примеру, за нарушение режима в виде съеденной конфеты — салат из овощей вместо творожного десерта!
В течение дня выпивайте достаточно воды — 30 мл на 1 кг вашего веса. Жидкость из чая и супов — тоже считается. А чтобы организм гарантированно получил нужную жидкость, держите под рукой бутылки с негазированной водой.
Записывайте, что, когда и сколько едите — эти заметки помогут корректировать диету.
1 неделя
Понедельник
Завтрак: ореховая овсянка, 1 чашка травяного чая.
Перекус: 1 яблоко (персик, груша).
Обед: 1 порция салата из помидоров и огурцов, заправленный 1 чайной ложкой растительного масла, куриные тефтельки.
Полдник: овощи с восточным соусом.
Ужин:суп по-итальянски.
Вторник
Завтрак: фасоль в кружевах, 1 чашка кофе без сахара.
Перекус:5-6 шт. кураги с 1 чашкой несладкого зеленого чая.
Обед:рыбные «бургеры», 1 свежий огурец.
Полдник: салат «Партия зеленых».
Ужин: таратор.
Среда
Завтрак: зеленый омлет, 1 чашка зеленого чая с молоком.
Перекус: 1 стакан кефира или ряженки.
Обед: помидоры с сюрпризом.
Полдник: салат с грибами.
Ужин: нежирный куриный суп.
Четверг
Завтрак: салат из перловки с овощами, 1 чашка отвара шиповника.
Перекус: горсть свежих ягод или 1 кисло-сладкое яблоко.
Обед: фаршированные шампиньоны, 1 порция салата и з редиски с огурцом и зеленью, заправленная 1 чайной ложкой растительного масла и 1 чайной ложкой лимонного сока или 1 столовой ложкой нежирной сметаны.
Полдник: фруктовый салат «Заморский».
Ужин: 2 печеных яблока, порция свежих фруктов.
Пятница
Завтрак: салат с грушами, 1 чашка кофе без сахара.
Перекус: 100 г нежирного творога (можно с 2-3 столовыми ложками несладкого йогурта).
Обед: салат «Сытно и легко».
Полдник: грушевый коктейль.
Ужин:суп по-гречески.
Суббота
Завтрак:карамельно-рисовый пудинг, 1 чашка травяного чая.
Перекус: 1 большой апельсин.
Обед: свекольник.
Полдник: здоровый бутерброд.
Ужин: легкие голубцы.
Воскресенье
Завтрак:свекольный крем, 1 стакан свежевыжатого сока (яблоко, апельсин, морковь или их смесь).
Перекус: горсть несоленых орехов.
Обед: богатая уха.
Полдник: клубничное мороженое.
Ужин: салат «Цветной бульвар».
2 неделя
Понедельник
Завтрак: пшеная каша, 1 чашка кофе без сахара.
Перекус: горсть яблочных чипсов.
Обед: рыбный салат.
Полдник: салат «На здоровье».
Ужин: закуска «Итальянская».
Вторник
Завтрак: салат «Утренняя польза», 1 чашка чая из ромашки или мяты.
Перекус: 1 стакан нежирного кефира.
Обед: куриная грудка с овощами.
Полдник:ягодно-творожный десерт.
Ужин: окрошка.
Среда
Завтрак:яблоки по-французски, 1 чашка чая с молоком.
Перекус: 1 вареное яйцо с небольшим количеством соли и перца.
Обед: рыба в рукаве, 1 порция любого овощного салата.
Полдник: неожиданная клубника.
Ужин: салат «Рубиновый».
Четверг
Завтрак:творожная запеканка, 1 чашка несладкого ягодного компота или морса.
Перекус: 1 яблоко.
Обед:овощи по-деревенски.
Полдник: закуска селедочная.
Ужин: суп-карри.
Пятница
Завтрак: огуречная «ватрушка», 1 чашка кофе без сахара.
Перекус: 2 диетических хлебца или сухарика.
Обед: воздушное рагу, 1 порция салата из огурцов и свежей капусты с уксусом и растительным маслом.
Полдник: ягодный коктейль.
Ужин: салат Тропиканки.
Суббота
Завтрак: сэндвич «Бодрое утро!», 1 чашка несладкого чая.
Перекус: 2 тонких ломтика сыра или брынзы.
Обед:свекольный суп-коктейль, полпорции пиццы для тонкой талии.
Полдник: фруктовый салат.
Ужин: кабачковая икра.
Воскресенье
Завтрак:закуска «Пирамидка», 1 стакан свежевыжатого фруктового сока.
Перекус: 1 порция салата из квашеной или свежей капусты (капуста + соль + заправка из растительного масла или масла с уксусом).
Обед: «Травяной» пеленгас, 1 порция овощного салата.
Полдник:«Детский мохито».
Ужин: овощное рагу.