На 4 порции:

• 400 г яичной лапши
• 300 г креветок
• пучок свежей петрушки
• 1 красный болгарский перец
• соль
• 1/2 лимона
• перец
• 3 столовых ложки консервированного горошка

Рецепт:

1. В кипящую воду бросить лапшу. Варить 5-8 минут. Откинуть на дуршлаг. Промыть холодной водой.

2. Вскипятить 2 л воды. Добавить соль, перец и лимон. Варить креветки 5 минут. Остудить, очистить.

3. Перец помыть, очистить от семян, тонко нарезать.

4. Лапшу обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку. Сверху — креветки, перец, зеленый горошек.

5. Посыпать рубленой зеленью.

В каждой порции: 140 ккал

Время приготовления: 35 минут