Лето — самое время начать активную витаминизацию организма, и лучше всего это делать с помощью салатов. Предлагаем вам приготовить отличный легкий салатик, основной ингредиент в котором сырный шедевр «Моцарелла».

На 2 порции:

• 4 помидора
• 250 г «Моцареллы» (ТМ «Добряна»)
• 1 пучок базилика
• 8 столовых ложек оливкового масла
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Помидоры и базилик ополоснуть водой. Помидоры нарезать кусочками, а базилик измельчить.

2. «Моцареллу» нарезать ломтиками.

3. Смешать помидоры, базилик и нарезанный сыр «Моцарелла». Посолить и поперчить. Добавить оливковое масло. Все тщательно перемешать.

4. Готовое блюдо украсить зеленью и подать к столу.