• 0,5 кг очищенных креветок
• 2 столовые ложки лимонного сока
• по 1 крупной картофелине и помидору
• 70 г твердого сыра
• 3 яйца

Для соуса:

• 100 г майонеза
• 50 г кетчупа
• 80 г пастообразного плавленого сыра («Янтарь», «Виола»)
• 30-40 г сливок 15-20%
• 2 измельченный зубок чеснока

Рецепт:

1. Креветки отварить, остудить, если крупные — разрезать, сбрызнуть лимонным соком.

2. Картофель и яйца сварить, остудить, очистить.

3. В помидоре удалить жидкость с семенами и нарезать мелкими кубиками.

4. Приготовить соус. Смешать все компоненты до однородной консистенции.

5. Смешать соус с креветками. Выложить салат слоями:

первый слой: 1/4 креветок с соусом;

второй слой: картофель, тертый на крупной терке;

третий слой: помидор;

четвертый слой: сыр, тертый на крупной терке;

пятый слой: вареные яйца, тертые на крупной терке;

шестой слой: оставшиеся вареные креветки с соусом.

6. Украсить зеленью.