• 5-6 средних помидоров

Для маринада:

• 50 мл оливкового масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 0,5 столовой ложки жидкого меда
• 1 чайная ложка сушеной мяты или орегано
• 2-3 зубчика чеснока
• молотый перец чили
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Помидоры нарезать тонкими кольцами и выложить на блюдо.

2. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты.

3. Залить маринадом помидоры.

4. Дать настояться около 30 минут.