Готовим в СВЧ

• 500 г грибов
• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 луковицы
• 1 морковка
• 1 корень петрушки
• 1/4 кочна капусты
• 6-8 картофелин
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1/2 стакана сметаны
• 1 стакан воды
• по 2 столовые ложки мелко нарзанной зелени укропа и зеленого лука

Рецепт:

1. Лук нарезать тонкими кружочками, положить в посуду с маслом и подержать в печи в течение 2-3 минут при уровне мощности 7.

2. Добавить нарезанные грибы, посолить и поставить в печь на 3-4 минуты при уровне мощности 10. Затем накрыть крышкой и держать в тепле.

3. Капусту, морковь и корень петрушки, нарезанные тонкой соломкой, перемешать в посуде с растительным маслом и выдержать в печи в течение 2-3 минут при уровне мощности 10, затем сверху положить нарезанный кружочками картофель, влить воду и продолжать тушить под крышкой 2-3 минуты при том же уровне мощности.

4. Наконец, добавить грибы, заправить томатной пастой, перемешанной со сметаной, все тщательно перемешать, посыпать зеленым луком и укропом и поместить в печь еще на 3-5 минут при уровне мощности 700.

5. Тушить под крышкой 15-20 минут при уровне мощности 700.

6. Снять крышку, перемешать, посыпать натертым сыром и выдержать в печи еще 1-2 минуты при уровне мощности 1000, чтобы сыр расплавился.

7. Подать на стол с отварным картофелем или картофельным пюре и салатом из свежих овощей.