• 170 муки г
• 2 яйца сырых
• 1 молока стакан
• 1 ложка столовая масла сливочного
• 4 ложки столовые меда жидкого
• 2 ложки столовые коньяка
• соли щепотка
• сахар по вкусу

Рецепт:

1. Муку просеять, соль добавить, посередине сделать углубления. К муке домесить, по одному вбивая, яйца, половину нормы молока влить и тщательно все перемешать до образования смесь однородной. Затем остаток молока влить и жидкое тесто для блинчиков окончательно вымесить.

2. Посуду с тестом прикрыть салфеткой и около 30 минут дать постоять.

3. Блины на среднем огне печь.

4. Смазать смесью меда с коньяком горячие блины. Каждый трубочкой свернуть, сахаром сверху посыпать и сразу же к столу подать.

Для теста:

• 200 муки пшеничной г
• 20 дрожжей г
• 110 воды теплой г
• 4 ложки столовые масла растительного
• соль

Для начинки:

• 70 рикотты сыра, г
• 70 моцареллы сыра, г
• 50 ветчины, г
• 50 карбонада, г
• 50 вырезки говяжьей, маринованной, г
• 2 помидора
• 100 цукини кабачков, г
• 100 шампиньонов свежих, г
• 3 ложки столовые чеснока и лука, обжаренных
• 3 ложки столовые перца красного, жареного

Рецепт:

1. Дрожжи в небольшом количестве воды теплой растворить, с мукой просеянной, водой оставшейся и маслом растительным смешать, посолить.

2. Тесто вымесить и подходить проставить примерно на 30 минут.

3. Лук, чеснок и перец красный обжарить.

4. Ингредиенты остальные начинки нарезать и с сыром тертым и овощами жареными смешать.

5. На смазанном маслом противне раскатать тесто и на него начинку выложить.

6. В духовку нагретую пиццу поставить и 30-40 минут до цвета золотистого — выпекать.

Для теста:

• 250 муки пшеничной г
• 30 сахара г
• 50 масла сливочного г
• 2 яйца
• 125 сметаны г
• 3 соли г

Для начинки:

• 200 бекона г
• 600 творога нежирного г
• 300 капусты цветной г
• 2 яйца
• 2 морковки
• 1 луковица
• перец черный молотый
• соль

Рецепт:

1. Тесто слоеное приготовить, в пласт раскатать и в смазанную маслом форму для выпечки выложить.

2. Кубиками бекон порезать и на тесто выложить. Лук и морковь кружочками порезать, смешать, на небольшие кусочки капусту цветную порезанную, соль, перец добавить. На бекон выложить слоем ровным.

3. Смешать с яйцами взбитыми творог и смесью этой покрыть пиццы поверхность.

4. 20-25 минут в духовке горячей выпекать.

Для теста:

• 250 муки пшеничной г
• 30 масла сливочного г
• 2 яйца
• 25 дрожжей г
• 2 ложки чайные сахара
• 500 молока г
• соль

Для начинки:

• 300 ветчины г
• 6 ананаса кружков
• 4 ложки столовые майонеза
• 3 перца сладких стручка
• соль

Рецепт:

1. Тесто дрожжевое замесить, в пласт раскатать и на противень, жиром смазанный, выложить.

2. Кубиками ветчину нарезать и на тесто слоем ровным выложить.

3. Нарезанным мелко перцем сладким посыпать.

4. кружки ананаса выложить сверху так, чтобы покрывали он всю поверхность. Майонезом затем смазать.

5. 20-25 минут в духовке горячей выпекать.