Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1675

Пирог «Творожная нежность»

Пирог просто тает во рту! Обязательно приготовьте его и порадуйте своих близких!

Для теста:

  • 250 г муки
  • 100 г сахара
  • 125 г размягченного маргарина
  • 2 желтка
  • 2 столовые ложки молока
  • растительное масло для смазывания формы

Для начинки:

  • 250 г творога
  • 150 г сахара
  • 1 желток
  • 3 белка

 

Рецепт:

1. Из указанных ингредиентов замесить тесто и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать в духовке в течение 7-10 минут при 180 градусах.

2. Для начинки соединить творог со 100 г сахара и желтком, перемешать, выложить на полуготовый корж и выпекать еще 10-15 минут.

3. Белки взбить с сахаром в пену, полить пирог и выпекать еще 10 минут.

4. Готовый пирог нарезать кусочками.

Булочки с кунжутом

Доставьте удовольствие себе и своим близким!

  • 1 стакан молока
  • 50 г дрожжей
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сметаны
  • 2 стакана сахара
  • 4 яйца
  • 1 желток
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 столовые ложки кунжута
  • 1,5 кг муки
  • растительное масло

 

Рецепт:

1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сливочное масло, сметану, яйца, щепотку соли, ванильный сахар, сахар, муку и замесить тесто. Оставить на 40-45 минут, чтобы подошло.

2. Из готового теста сформовать булочки любой формы, смазать взбитым желтком, посыпать кунжутом.

3. Выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

«Творожный домик»

  • 400 г песочного печенья
  • 500 г сырковой массы
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки какао
  • 2 банана
  • 200 мл молока
  • готовые взбитые сливки для украшения

Для глазури:

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 4 столовые ложки какао
  • 6 столовых ложек молока
  • 6 столовых ложек сахара

 

Рецепт:

1. Смешать сырковую массу с 3 столовыми ложками сметаны и какао.

2. Печенье обмакнуть в молоко, выложить по 3 штуки в 5 рядов на пищевую пленку. Сверху выложить половину творожной массы.

3. Таким же образом выложить второй слой печенья и творожной массы. По центру выложить очищенные бананы. С помощью пищевой пленки поднять края торта так, чтобы получился домик.

4. Из указанных ингредиентов приготовить глазурь, полить торт, охладить.

5. Украсить взбитыми сливками.

Вафельный рулет

  • 1 упаковка квадратных вафель
  • 0,5 л молока
  • по 300 г сладкого крекера и сливочного масла
  • 3 столовые ложки какао
  • 2 стакана сахара
  • по 2 пакетика кокосовой стружки и желе

 

Рецепт:

1. Приготовить начинку 1. Соединить молоко, измельченный крекер, какао, 1 стакан сахара. Помешивая, довести до кипения.

2. Приготовить начинку 2. Смешать растопленное сливочное масло с оставшимся сахаром и кокосовой стружкой.

3. Желе приготовить согласно инструкции.

4. Выложить на вафельный корж половину начинки 1, накрыть вторым коржом, на него выложить половину начинки 2. По краю второго коржа полоской выложить половину застывшего желе. Свернуть рулетом и поместить на 2-3 часа в холодильник.

5. Из оставшихся коржей, начинок и желе сделать таким же образом еще один рулет.