• хлеб
• 100 брынзы г
• 1 1/2 ложки столовой масла сливочного
• 25-50 орехов молдавских, очищенных
• 1/2 чеснока небольшой головки
• петрушки зелень и укропа по вкусу

Рецепт:

1. Через мясорубку пропустить все продукты (кроме зелени) и перемешать.

2. Паштет приготовленный на ломтики хлеба нанести.

3. Посыпать сверху петрушки и укропа зеленью, нарезанной.

• хлеб
• 200 г брынзы
• 100 г сливочного масла
• тмин или молотый красный и черный перец

Читать дальше

Для теста:

• 300 муки пшеничной грамм
• 25 дрожжей грамм
• 50 масла сливочного грамм
• 2 ложки чайной сахара
• 2 яйца
• 100 молока грамм
• соль

Для начинки:

• 1 луковица
• 2 ложки масла растительного
• 400 помидоров грамм
• 2 ложки чайной зелени
• по вкусу соль
• 3 яйца

Рецепт:

1. Приготовить из продуктов, перечисленных,  тесто дрожжевое. Жиром противень смазать.

2. Тесто раскатать и на противень выложить. На 1,5-2 см у теста края приподнять.

3. Почистить лук и нарезать мелко. На масле растительном его обжарить.

4. Затем яйца отварить, почистить и кубиками мелкими порезать. С луком обжаренным перемешать.

5. Массу полученную на лепешку готовую переложить.

6. Очистить от кожицы помидоры  и порезать мелко.

7. Их следующим слоем положить. Посолить.

8. Все измельченной зеленью посыпать в заключение.

9. В духовке, до 200 градусов разогретой, 20-25 минут выпекать.

Для теста:

• 250 г муки пшеничной
• 50 г масла сливочного
• 2 яйца
• 25 г дрожжей
• 2 чайные ложки сахара
• 100 г молока
• соль

Читать дальше