Мини-комбайн Philips HR1377 на вашей кухне.

Можно нашинковать с ним, измельчить, нарезать , смешать и даже тесто замесить.

Легко переключается с нарезки на натирание ингредиентов и наоборот двусторонний цельнометаллический диск.

Например, если вы томатный соус готовите, Philips HR1377 до пюреобразного состояния густоты, вам необходимой, измельчит.

Готовить все очень быстро позволяют его пять скоростных режимов.

Придумали этот соус в Северной Америке, но входила черная икра в ранние версии его рецепта

На 1 стакан:

• 3/4 майонеза стакана
• 1/4 кетчупа стакана
• 2 ложки столовые петрушки свежих листьев
• 1 ложка столовая лука тертого, по желанию
• 1/4 ложки чайной сухой горчицы
• 1/4 ложки чайной соуса вустерширского
• 3 соуса острого из перца красного, капли

Рецепт:

1. До массы однородной майонез, кетчуп, петрушку, лук (если используете), горчицу, соус вустерширский и перец красный смешать блендером.

2. В банку перелить.

3. Дня три, не больше в холодильнике хранить.

Подготовка: 10 минут

Готовить: 10 минут

В ложке столовой каждой: 78 калорий, 1 углеводов г, 8 жиров г, 6 холестерина мг, 105 натрия мг

Подойдет отлично к томатам нарезанным, салату из шпината или смеси овощной

На 1 стакан:

• 1 помидор средний, очищенный от кожуры, нарезанный
• 1 луковица небольшая, пополам разрезанная
• 2 ложки столовые масла оливкового
• 1 ложка столовая уксуса красного винного
• 1 ложка столовая уксуса бальзамического
• 2 ложки чайные горчицы с семечками, дижонской
• 1 ложка чайная орегано свежего, нарезанного
• 1 ложка сахара чайная
• 1/4 ложки чайной соли
• 1/4 ложки чайной перца черного молотого

Рецепт:

1. Смешать до консистенции однородной помидор, лук, масло, уксус, горчицы, орегано, сахар, соль и перец блендером.

2. В банку перелить.

3. Не больше суток в холодильнике хранить.

Подготовка: 15 минут

Готовить: 15 минут

В ложке столовой каждой: 19 калорий, 1 углеводов г, 2 жиров г, 51 натрия мг

На 1 стакан:

• 50 (1/2 стакана) сыра голубого, г

Рецепт:

1. Готовить по рецепту «Французский соус «Винегрет».

2. 50 г сыра голубого (1/2 стакана, размять) добавить.

3. Крышкой накрыть.

4. Два дня, не больше, в холодильнике хранить.