На 4 порции:

• 2 картофелины
• 1 воды л
• 200 щавеля г
• кислоты лимонной щепотка
• 1 яйцо сырое
• соль
• 2 ложки столовые сметаны (10%)

Рецепт:

1. 2 картофелины очистить, кубиками нарезать и вариться поставить в 1 л воды.

2. Добавить 200 щавеля г и кислоты лимонной щепоткой за 5 минут до готовности.

3. Посолить, влить тонкой струйкой 1 яйцо сырое.

4. 2 ложки столовые сметаны добавить и перемешать.

Калорийность: 86 килокалорий

Без него не обойтись — блюдо сытное и полезное

На 4 порции:

• 400 тыквы грамм
• 1 молока (0%) стакан
• базилика веточки
• 50 сливок (10%) грамм
• соль
• перец

Рецепт:

1. В молока 1 стакане 400 тыквы грамм потушить.

2. С веточками базилика (3) измельчить в блендере..

3. Соль, перец, сливок 50 грамм добавить.

Калорийность: 80 килокалорий

Совет

С кинзой свежей супчик тыквенный подать.

• йогурт нежирный (1,5%) или сметана (10%)
• зелень рубленая
• 2 измельченного чеснока зубчика

Рецепт:

1. Йогурт нежирный или сметану с зеленью рубленой (1:1) смешать.

2. Добавить 2 чеснока измельченного зубчика.

3. Все перемешать.

• 1 ложка столовая масла оливкового
• 1 ложка чайная сока лимонного
• перца черного молотого щепотка

Рецепт:

1. 1 ложку столовую масла оливкового с 1 ложкой чайной сока лимонного соединить.

2. Щепотку перца черного молотого добавить.