Воздушный, нежный тортик

• 2 яйца
• 150 маргарина г
• 1 сахара стакан
• 2 ложки столовые воды
• 2 ложки столовые меда
• 1 ложка чайная соды гашеной
• 3 муки стакана
• орехи
• 400 зефира г

Для крема:

• 500 сметаны г
• 0,5 сахара стакан

Рецепт:

1. Тщательно взбить с сахаром яйца, растопленный и остывший маргарин, воду, мед, соду гашеную добавить. Перемешать все, затем муку добавить, перемешать. Должно быть тесто как сметана густая. Затем на три части тесто разделить.

2. Коржи в духовке при 200 градусах выпекать 30 минут.

3. Крем приготовить: с сахаром соединить сметану, миксером до загустения взбить.

4. Кремом коржи смазать. Друг на друга выложить.

5. Посыпать орехами торт и зефира половинками украсить.

6. В холодильник на ночь поставить, чтобы он пропитался хорошо.

Любят все детки такую сладость. Порадуйте их!

• 100 масла сливочного г
• 250 ирисок твердых г
• 2 (100 г) кукурузных палочек, упаковки

Рецепт:

1. Ириски с маслом сливочным соединить, растопить их на слабом огне в кастрюле, помешивая.

2. В массу горячую, подготовленную, кукурузные палочки добавить. Перемешать хорошо.

3. Сформовать из полученной массы шарики небольшие, их на блюдо выложить и остыть дать.

Для теста:

• 200 маргарина сливочного г
• 3 желтка вареных
• 0,5 сахара стакана
• 2,5-3 муки стакана
• орехи грецкие, поджаренные

Для глазури:

• 1 сахара стакан
• 5 сахара ванильного г
• 3 ложки столовые какао
• 4-6 ложек столовых воды
• 5-10 масла сливочного г

Для посыпки:

• кокосовая стружка белая
• печенье

Рецепт:

1. Тесто приготовить: растереть с просеянной мукой желтки. Растопить маргарин, сахар добавить и перемешать. Добавить в маргарин мучную смесь, мягкое тесто замесить.

2. Сформовать из теста шарики небольшие, положить внутрь каждого орешек.

3. В духовке при 220 градусах до золотистого цвета 20 минут выпекать. Остыть дать.

4. Глазурь приготовить: сахар, воду, какао и сахар ванильный соединить, до кипения довести. Затем масло добавить и на слабом огне 7 минут варить, поешивыая.

5. Шарики остывшие в глазурь обмакнуть, а затем в смеси печенья измельченного со стружкой кокосовой обвалять.

Праздничный вкусный тортик, отлично подходящий к чаю или кофе

Для теста:

• 1 муки стакан
• 4 яйца
• 1 сахара стакан
• 4 ложки столовые какао
• 0,5 ложки чайной соды гашеной
• соли шепотка
• сахар ванильный
• масло растительное

Для крема:

• 300 масла сливочного г
• 3 больших банана, спелых

Для глазури:

• 4 ложки столовые какао
• 3 ложки столовые сметаны
• 50 масла сливочного г
• 0,5 сахара стакана
• соды щепотка

Рецепт:

1. Тесто приготовить: взбить с сахаром яйца, какао, муку просеянную, соль, соду, сахар ванильный добавить. Размешать тщательно. Получиться тесто должно как густая сметана.

2. Тесто в форму, маслом растительным смазанную вылить.

3. Корж в течение 30-45 минут выпекать в духовке при 180 градусах.

4. Срезать с готового коржа верхушку, мякиш вынуть.

5. Глазурь приготовить. Соединить какао, сметану, масло и сахар, до кипения довести, помешивая. Соду добавить и с огня снять.

6. Отлить 1/3 глазури в чашку и для покрытия торта оставить.

7. Взбить глазури оставшуюся часть с маслом сливочным, размятые бананы, мякиш добавить. Перемешать.

8. Кремом «чашу» из коржа заполнит, верхушкой накрыть. Полить верх и бока глазурью, по вкусу украсить.

Совет

♥ Станет вкуснее крем, если в него любые орехи добавить.

♥ Для смазывания торта вместо глазури использовать можно черный шоколад, растопленный. А взбитую с маслом сливочным сгущенку вареную — для крема.

♥ Можно бананы заменить вишнями или персиками консервированными. Для этого измельчить фрукты нужно.