• 0,5 молока жирного или сливок, л
• 1 песка сахарного стакан
• 6-7 желтков яичных
• 300 водки мл
• ванилин на кончике ножа

Рецепт:

1. Песок сахарный, желтки яичные и ванилин соединить. Взбить.

2. Помешивая, водку в молоко влить. Добавить осторожно в массу желтковую.

3. Настояться 30 минут дать. Пену собрать.

• 1/3 ликера мятного часть
• 2/3 сока лимона часть
• 1/3 текилы часть
• лимона ломтик

Рецепт:

1. В стопку ликер, сок и текилу слоями налить.

2. Лимона ломтиком оформить.

• 4 хурмы шт.
• 1 яблоко крупное
• 1 луковица
• салатов смесь

Для заправки:

• 3 ложки столовые масла растительного
• 2 ложки столовые сока лимонного
• по вкусу соль
• сахара щепотка
• по вкусу перец белый

Рецепт:

1. Вымыть хурму. Полотенцем бумажным обсушить.

2. Очистить от кожуры и сердцевины яблоко. На четыре част разделить. Затем вместе с хурмой ломтиками тонкими нарезать.

3. Очистить лук репчатый. Полукольцами нарезать.

4. Заправку приготовить. Масло растительное, сок лимонный, соль, сахара щепотку и перец белый соединить. Заправку перемешать тщательно.

5. Лук, хурму и яблоко, нарезанные, соединить. Заправку добавить. Перемешать тщательно.

6. Смесь салата листьев выложить на блюдо. Угощение приготовленное — сверху.

7. В течение 10-15 минут салату дать настояться. Затем к столу подать.

• 6 хурмы шт.
• 250 сахара г
• 1 лимон (цедра тертая и сок)
• 2 яйца
• 2 ложки столовые муки
• 1 сметаны стакан
• 1 ложка сахарная пудры
• ванилин

Рецепт:

1. Залить водой хурму так, чтобы покрывала плоды она полностью. Сахара 200 г, цедру и сок лимона добавить. На огонь сильный поставить. До кипения довести. С огня снять. Накрыть. На 30 минут оставить.

2. Вынуть затем хурму. От кожицы очистить. Косточки удалить. Взбить яйца с сахаром оставшимся. С мукой и сметаной смешать.

3. В форму для запекания выложить хурму. Соусом сметанным полить. В духовке, до 180 градусов разогретой, в течение 20 минут запекать.

4. Пудрой сахарной, с ванилином смешанной посыпав, подать.