• 1 дрожжей сухих пачка
• 1 ложка чайная соли
• 1 ложка чайная сахара
• вода теплая
• 1 ложка столовая масла растительного
• мука

Рецепт:

1. В миску высыпать пачку дрожжей сухих. 1 ложку чайную соли, 1 ложку чайную сахара добавить. Немного воды теплой подлить. 10-15 минут постоять дать.

2. Вылить 0,5 л воды теплой в миску большую. 1 ложку столовую масла растительного добавить. Дрожжи туда же вылить. Муки немного подсыпать. На тесто для оладий должно быть похоже тесто. Три раза тесту подойти дать.

3. Муку досыпать в тесто получившееся. На части небольшие тесто разделить. Раскатать каждую часть. Начинку вложить.

4. В количестве небольшом масла растительного под крышкой закрытой жарить пирожки.

Совет

Подойдет прекрасно в качестве начинки с луком обжаренная капуста, мелко нашинкованная, рубленые вкрутую яйца, с луком зеленым, пюре картофельное с луком зеленым и т. д.

• 1 муки г
• 0,5 молока л
• 50 дрожжей г
• 100 масла сливочного г

Читать дальше

• 8 каннеллони
• 2 бедрышка куриных
• 1 морковь
• 1 луковица
• 200 шампиньонов г
• 1 яйцо сырое
• масло растительное

Для соуса:

• 2 ложки столовые сметаны
• 2 ложки столовые майонеза
• сортов твердых сыр
• 2 ложки столовые аджики или кетчупа
• 1/2 укропа пучка
• соль
• перец молотый по вкусу

Рецепт:

1. В воде подсоленной макароны отварить. Бедрышки отварить параллельно (использовать мясо другое, любое, можно). Лук нарезанный с морковкой тертой обжарить. Мясо, лук с морковкой и шампиньоны, обжаренные, на мясорубке или в блендере измельчить. Соль, перец, укроп, яйцо добавить. Перемешать тщательно.

2. Каннеллони начинкой наполнить.

3. В форму, маслом смазанную, выложить.

4. Все ингредиенты для соуса смешать. Макароны залить.

5. При 200 градусах в духовке около 30 минут запекать.

Для теста:

• 4 муки стакана
• 1 маргарина пачка
• 1 яйцо
• 0,5 молока л
• 1 ложка чайная соли
• 2 ложки столовые сахара
• 1 дрожжей сухих пачка маленькая
• масло растительное для формы

Для начинки:

• 4 луковицы
• 4 помидора
• 6 яиц
• 300 колбасы вареной г
• 250 майонеза г
• 300 сыра «Российсий» г
• кетчуп чили

Для жарки:

• масло растительное

Рецепт:

1. С пачкой маргарина и яйцом растереть муку. В миску глубокую молоко нехолодное налить. В нем соль, сахар, дрожжи развести. Все соединить. Перемешать хорошо — не густое получается тесто. В пакет полиэтиленовый переложить. В холодильник отправить на 3 часа.

2. Маслом растительным смазать форму (если формы небольшие, на две пиццы разделить тесто). Тесто выложить. Кетчупом смазать.

3. На масле растительном луком обжаренным посыпать. Кружочки помидоров разложить. Вареными яйцами, мелкорублеными и колбасой вареной посыпать. Майонезом промазать сверху.

4. На терке мелкой сыром посыпать.

5. В духовке 40 минут при 200 градусах выпекать.