Дешево

• 1 капусты белокочанной
• 1 капусты цветной
• 6 лука репчатого шт.
• 2 перца сладких
• 6 моркови шт.
• 500 фасоли стручковой г
• 1 лука зеленого пучок
• 1 сока томатного стакан
• 2 воды л
• соль
• перец
• кубик бульонный по вкусу

Рецепт:

1. Овощи вымыть.

2. Капусту нашинковать, лук и перец порезать полукольцами, тонкими кружками — морковь. Сельдерей, фасоль и помидоры порезать. На соцветия разобрать цветную капусту.

3. Залить водой холодной овощи и до кипения довести. Посолить, поперчить, бульонный кубик добавить.

4. До кипения довести снова и еще 15 минут до готовности варить на слабом огне.

Калорийность: 27,86 килокалорий на 100 г готового блюда