• 2 упаковки мягкого сыра для тостов
• 500 г вареных шампиньонов
• 1 луковица
• 200 г сметаны
• растительное масло для жарки
• соль
• перец
• зелень по вкусу
• помидоры черри для украшения

Рецепт:

1. Лук очистить, мелко нарезать. Грибы нарезать тонкими пластинками.

2. Лук с грибами обжарить на растительном масле, добавить сметану, соль, перец, перемешать. Тушить в течение 15 минут.

3. Каждый кусочек сыра свернуть «кулечком», края сыра слегка прижать. «Кулечки» наполнить охлажденной грибной массой, выложить на блюдо.

4. Перед подачей блюдо украсить зеленью и помидорами черри.