Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1185

Чудо-десерт

  • 2 яблока
  • 2 груши
  • 3 белка яичных
  • 1 сахара стакан

 

Рецепт:

1. Очистить 2 яблока и 2 груши.

2. В блендере измельчить.

3. 3 яичных белка и 1 стакан сахара в густую пену взбить.

4. В креманки выложить.

5. Полить сверху пюре фруктовым. Дольками фруктов украсить.

Груши в сиропе

Бесподобно!

На 5 порций:

  • 5 груш
  • 1 сахара стакан
  • 1 лимон
  • 2-3 гвоздики штуки
  • 6 ложек столовых пудры сахарной
  • 5 ложек столовых йогурта сливочного
  • 5 орехов грецких
  • 1 вина сухого красного стакан

 

Рецепт:

1. Разрезать груши, середину удалить. Пудрой засыпать.

2. Густой сироп из вина, сахара и лимона сока сварить. Гвоздику добавить. Груши залить. На час оставить.

3. Йогуртом и орехом грецким украсить.

Готовить: 1 час 30 минут

В порции каждой: 130 килокалорий

Сахарный пирог

Можно приготовить из сочных фруктов так много вкуснятины! Пальчики оближешь!

На 6 порций:

  • 280 муки г
  • 150 масла сливочного г
  • 1 сахара стакан
  • 1 яйцо
  • 5 яблок
  • 1 лимон
  • 100 орехов грецких, очищенных, г
  • корицы щепотка
  • 4 ложки столовые джема сливового (заменить можно на другой)

 

Рецепт:

1. Перемешать муку с маслом, сахаром и яйцом. На 2 часа убрать в холодильник.

2. Орехи и цедру лимона измельчить. Корицы щепотку добавить. Перемешать, в холодильник убрать.

3. Нарезать яблоки. Соком лимона сбрызнуть.

4. По форме распределить тесто. Вилкой наколоть. Ореховую смесь выложить, а яблоки на нее.

5. 35 минут в разогретой духовке при 180 градусах выпекать.

6. Джемом яблоки горячие смазать.

7. Пирог остудить.

Готовить: 2 часа 45 минут

В порции каждой: 420 килокалорий

Отбивные

Сытно!

На 3 порции:

  • 3 куска телятины порционных
  • 3 яблока
  • 2 ложки чайные меда
  • соль
  • перец черный
  • розмарина щепотка
  • 2-3 базилика листика

 

Рецепт:

1. Отбить мясо. Посолить, поперчить. На разогретую сковороду выложить. На растительном масле с двух сторон обжарить. Отбивные в фольгу завернуть и в духовке 20 минут при 180 градусах запекать.

2. Выложить на сковороду, где мясо жарили, яблоки, нарезанные кружочками. Мед, зелень добавить и на маленьком огне 15 минут тушить.

3. На тарелку отбивные и яблоки выложить. Соусом от яблок из сковороды полить.

Готовить: 45 минут

В порции каждой: 180 килокалорий