Для теста:
- 350 муки г
- 1 яйцо
- 1 дрожжей г
- 10 молока мл
- 20 масла сливочного г
- 0,5 ложки чайной соли
Для начинки:
- 250 колбасы вареной г
- 50 горошка зеленого г
- 200 сыра твердого г
- 5 помидоров
- 3 чеснока зубчика
- перец черный молотый
- 2 соли г
Рецепт:
1. Дрожжевое тесто приготовить, в лепешку раскатать, в лепешке углубление для начинки сделать.
2. Измельчить колбасу, первым слоем выложить. Измельченные помидоры следующим слоем выложить. Прессом ручным на помидоры чеснок выдавить. Поперчить, посолить.
3. Сыр потереть и пиццу им посыпать. Зеленый горошек в заключение высыпать.
4. При 200 градусах разогретой духовке 20-25 минут выпекать.