- 2 картофелины
- 0,5 моркови
- 1 луковица
- соль
- перец — по вкусу
- мяты листики
- 1 лимон
- 100 г семги слабосоленой нарезки
- хлеб для тостов
Для жарки:
- масло растительное
Рецепт:
1. На терке крупной потереть картофель и морковь, нарезанный лук, яйцо и муку добавить, перец и соль по вкусу.
2. Перемешать и на масле растительном жарить деруны.
3. Затем в семгу их завернуть и на хлеба ломтик положить.
4. Обжарить его можно предварительно.
5. Пополам сэндвич разрезать, лимона ломтик и мяты листики сверху.