Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 2292

Птичий двор

  • 6 шт. зефира
  • мармелад красного и желтого цвета
  • сладкая соломка
  • драже в шоколаде

 

Рецепт:

1. Взять два зефира, один — «туловище», другой — «голова».

2. В «туловище» сделать отверстие для «шеи» — вставить сладкую соломку.

3. Сделать разрез для «гребешка», вставить красную мармеладку.

4. Точно так же сделать «клювик» из желтого мармелада и «хвостик».

5. Украсить по вкусу.

Корзиночки с творогом

Для теста:

  • 250 г муки
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 2 столовые ложки сметаны
  • соль

 

Для начинки:

  • 300 г творога
  • яйцо
  • по 2-3 столовые ложки сливок и сахара
  • тертая цедра 1 лимона
  • 1 столовая ложка муки
  • сок 1/2 лимона

 

Рецепт:

1. Приготовить песочное тесто и поместить его на 30-40 минут в холодильник.

2. Затем раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать кружочки, положить их в формочки и прижать тесто пальцами к стенкам и дну формочек.

3. Приготовить начинку. Творог растереть с другими продуктами в однородную массу и заправить лимонным соком.

4. Положить начинку в подготовленные корзиночки, поставить их на лист и выпекать в жаркой духовке 20-25 минут.

5. Готовые пирожные оформить фруктами.

Сладенький цветочек

  • 0,5 л сметаны
  • 4 столовые ложки сахара
  • горсть клубники
  • 10 вишен
  • абрикос

 

Рецепт:

1. В блендере взбить клубнику и вишни со сметаной и сахаром.

2. Разлить в формочки, украсить «цветочком»: серединка — клубничка, лепестки — разрезанный абрикос.

Банановый десерт

  • 2 банана
  • 2 столовые ложки сахара
  • 200 г творога
  • немного изюма
  • 1/2 стакана сметаны
  • шоколадная конфета

 

Рецепт:

1. 2 банана размять и растереть в однородную массу вместе с 2 столовыми ложками сахара.

2. Добавить 200 г творога, немного изюма, 1/2 стакана сметаны.

3. Все перемешать, уложить в вазочку, потереть сверху шоколадную конфету и перед подачей к столу охладить.