Рецепт:
1. Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком, оставить до растворения сахара.
2. Затем взбить до однородности размягченное сливочное масло и полученный апельсиновый сироп, добавить цедру.
«Сухой блин горло дерет», — считалось на Руси. А ведь и впрямь, что за блины без приправы.
Грибная приправа
Маринованные грибы откинуть, мелко порубить с репчатым луком, заправить растительным маслом.
Приправа с картофелем и сельдью
Картофель сварить, сделать пюре, охладить, соединить с сельдью.
Зеленый лук с яйцом
Мелко покрошить пучок лука и крутые яйца (3-4 шт.), заправить сметаной или майонезом, посолить, поперчить и чуть сахарку добавить.
Рецепт:
1. Бананы размять вилкой, взбить с яйцами, молоком, солью и сахаром.
2. Добавить муку и масло, замесить тесто.
3. Выпекать блинчики.
Рецепт:
1. Испечь блины.
2. Грибы помыть, мелко нарезать, обжарить, чтоб полностью выпарилась вода, добавить мелко нарезанный лук. Все перемешать, обжарить, затем добавить 3-4 столовые ложки сметаны. Накрыть крышкой и потушить 3-5 минут.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Дно большой плоской тарелки смазать рафинированным подсолнечным маслом, положить 2 блина, затем 1-2 столовые ложки грибов, блин, тертый сыр, блин, грибы… и т. д. Верхних тоже должно быть 2 чистых блина, затем все обильно смазать сметаной, как торт, со всех сторон, и обильно посыпать тертым сыром.
5. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов, лазанью поставить в духовку на 20 минут, до тех пор, пока зарумянится корочка.
6. Подать к столу теплой.
