Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 2304

Пюре из моркови

  • 1-2 моркови
  • 25 мл молока
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • соль

 

Рецепт:

1. Морковь вымыть щеткой, очистить, нарезать кусочками, затем кипятком и тушить под крышкой на слабом огне до готовности и полного выкипания воды.

2. Горячую морковь, протереть через сито, добавить подогретое молоко и кипятить в течение 2-3 минут.

3. В пюре влить растительное масло.

Чудо-пудинг «Вкусняшка»

  • 100 г творога
  • 1 стакан молока
  • яйцо
  • 1 столовая ложка манной крупы
  • 1 столовая ложка сахара

 

Рецепт:

1. Перемешать творог, молоко, желток и манку.

2. Взбить белок с сахаром и добавить к массе.

3. Поставить на водяную баню, на 10 минут. Остудить.

Творожники

  • 200 г творога
  • 200 г маргарина
  • сода на кончике ножа (погасить уксусом)
  • 2 стакана муки

 

Рецепт:

1. Замесить из предложенных продуктов тесто, оно должно быть не густо.

2. Жарить в раскаленном масле до готовности.

Тыквенный суп

  • 1,5 л молока
  • 1 стакан воды
  • 0,5 кг тыквы
  • 2 столовые ложки манной крупы
  • 20 г масла
  • 1 столовая ложка сахара

 

Рецепт:

1. Нарезанную кубиками тыкву припустить в масле.

2. Влить горячее молоко, разбавленное водой.

3. Варить на слабом огне 10-20 минут.

4. Затем засыпать манную крупу, посолить, добавить сахар и варить до готовности.