• 3 банана
• 1 груша
• 0,5 кефира л
• 3 ложки столовые сахара
• 0,5 ложки чайной соды, уксусом гашенной
• 1 яйцо
• 3 муки стакана
• масло растительное для жарки
• сметана

Рецепт:

1. Вилкой размять бананы. От сердцевины очистить грушу. Кубиками мелкими нарезать.

2. Бананы, грушу, кефир, сахар, соду, яйцо соединить. Перемешать. Затем муку добавить (как густая сметана должно быть тесто).

3. Ложкой на сковороду с маслом разогретым растительным выкладывать аккуратно тесто.

4. С обеих сторон до корочки золотистой оладьи жарить.

5. Со сметаной на стол подать можно готовые оладьи.

• 300 текста листового, готового, г
• 150 ветчины г
• 70 сыра твердого г
• 1 желток
• салата листья
• семечки кунжута
• масло растительное

Рецепт:

1. Длиной 10 см брусочками нарезать ветчину. Пластинками нарезать сыр твердый.

2. Сыра пластинками ветчины брусочки обвернуть.

3. В пласт, 5 мм толщиной, раскатать тесто. Полосками нарезать.

4. С сыром брусочки ветчины обернуть полосками теста так, чтоб закрывал половину предыдущего следующий виток.

5. На противень, маслом растительным смазанный, трубочки выложить.

6. Сверху желтком взбитым блюдо смазать. Кунжутом посыпать.

7. 20 минут при 210 градусах трубочки запекать до образования румяной корочки.

8. На листики салата выложить готовое блюдо На стол подать.

• 1 лаваш тонкий
• 50 сметаны г
• укроп
• специи
• соль

Рецепт:

1. Сметану смешать в небольшой миске. Укроп и по вкусу специи измельчить, перемешать.

2. Лаваш с помощью кисточки смазать этой смесью, посолить.

3. Небольшими кусочками лаваш нарезать.

4. Затем на сухой противень или решетку выложить все кусочки.

5. При 170 градусах, в духовке, подсушить 5-10 минут.

• 6 ложек столовых манки
• 3 яйца
• 1 ложка чайная соды
• 1 шпрот банка
• соль
• перец
• 5 луковиц
• 250 майонеза г
• 2 ложки столовые муки
• масло растительное

Рецепт:

1. С манкой соединить яйца. Соду добавить. Перемешать. На 15 минут оставить.

2. Размять консервы. Кубиками лук нарезать.

3. Консервы, муку, соль, перец к приготовленной массе добавить. Перемешать.

4. На масло растительное разогретое ложкой чайной выкладывать.

5. На масле растительном поджарить лук. Майонеза немного добавить.

6. В кастрюлю сложить котлеты, слоем лука посыпая. Майонезом полить. 0,5 л воды добавить. На слабом огне 10 минут тушить.