Вкусно

• 200 г кальмаров
• 1 стакан отварного риса
• 2 шт. репчатых лука
• 2 моркови
• 3 помидора
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Кальмары вымыть, обдать крутым кипятком, выдержать до остывания, промыть прохладной водой, удалить пленку и нашинковать.

2. Морковь натереть на крупной терке.

3. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

4. Помидоры вымыть и нарезать дольками.

5. Подготовленные овощи спассеровать на растительном масле.

6. Добавить в спассерованные овощи, рис и кальмары, прокипятить 5 минут, посолить.